Lavate e tagliate a striscioline le zucchine.
In una padella fate soffriggere con l'olio, le salsicce a pezzetti e unite le zucchine tagliate.
Aggiungete un pizzico di sale e un pizzico e pepe e portate a cottura
Portate a bollore una pentola con l'acqua salata e fate cuocere la pasta, ci vorranno pochi minuti.
Scolate la pasta e mantecate con il condimento.
Se volete potete aggiungere una spolverata di parmigiano.
Note
*per questa ricetta ho utilizzato una pasta particolare : La Pasta di Aldo ----> http://www.lapastadialdo.it