Lavate, pulite e lessate i friarielli. In una padella con un filo di olio e uno spicchio di aglio ripassate i friarielli e successivamente aggiungete i pomodorini secchi.

Portate a bollore dell'acqua salata e cuocete la pasta secondo indicazioni. Scolate e versate nella padella del condimento, mantecate bene e servite il piatto con una spolverata di scorza di limone.