In una ciotola mescolate con una frusta il latte condensato con la crema di pistacchio fino ad avere un composto cremoso.
Montate la panna e con movimenti circolari dal basso verso l’alto incorporate la crema di latte condensato e pistacchio fino ad avere un composto omogeneo.
Versate la crema ottenuta in un contenitore, io uso la vaschetta del plumcake e decorate con granella di pistacchi.
Mettete il gelato in congelatore e fate riposare almeno 6 ore. Servite il vostro gelato al pistacchio cremoso e buonissimo.
