Ingredienti: 225 g di burro 250g di cioccolato fondente 70% 225g di zucchero 4 uova 150g di farina setacciata Ingredienti per il caramello salato: 30ml di panna 1/4 di bacca di vaniglia 20g di burro 15g di burro salato 2 pizzichi di sale 60g di zucchero 40g di sciroppo d’acero Procedimento:…
Tag: salato
Polpette di cernia e melanzane
Ingredienti: 100g di cernia 1 melanzana 1 uovo latte q.b. 3 fettine di pane in cassetta integrale pangrattato q.b. Procedimento: Cuocere in forno o a vapore la cernia pulirla da eventuali spine e metterla da parte. Tenere in ammollo nel latte le fettine di pane integrale, nel frattempo lavare e tagliare la melanzana…
Fagottini di pasta fillo croccante
Buon lunedi! dopo un week end molto molto caldo ricominciamo la settimana con qualcosa di salutare ma allo stesso tempo gustoso e sfizioso. Ingredienti : 1 conf. di pasta fillo 1 zucchina 1 carota 100 g di emmenthal sale e pepe q.b. olio di semi per friggere Procedimento: Scaldare in una padella l’olio…
Plum Cake ai pomodorini secchi
E’ arrivato il momento di mettere un pò di salato in questo Blog :-)), ecco una ricetta con la quale non si sbaglia mai, prepari il plum cake e puoi servirlo subito caldo o freddo o addirittura lo congeli, lo tiri fuori e bastano 5- 10 min nel forno ed è pronto! Con questa dose…
