Ingredienti per circa 15 palline: 250 g di ricotta di pecora 100 g di salmone 1 limone sale pepe nero Corn flakes q.b. Procedimento: Cuocete il trancio di salmone in forno a 180° per 10/15 minuti e lasciarlo raffreddare. In una terrina unite alla ricotta il salmone a pezzetti, il sale, il pepe…
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Tartufi al cioccolato bianco e cocco
Eccoci con questi tartufi deliziosi, per chi è amante del cioccolato bianco questi sono un pensiero perfetto! Li ho scovati nel blog di Sweety e mi sono innamorata, e d’accordo con lei vi dico che uno tira l’altro…provateli! Ingredienti: 250 g di ricotta vaccina 100 g di farina di cocco 75 g di…
Palline al cocco
Proprio ieri una mia amica a lavoro mi ha chiesto una ricetta per dei biscotti, mi ricordai di una ricetta che feci al mio primo corso di cucina al Gambero Rosso e ripresi tra le mani il bellissimo ricettario… e finalmente trovai la ricetta di questi dolcetti al cocco, molto semplici quanto buonissimiiiiiii….beh nel giro…
