Tutti gli anni a ridosso delle feste si comincia a pensare a cosa cucinare, noi abitiamo tutti in una palazzina quindi ogni anno dove mangiare è solo un cambio di piano, e la vera sfida è cosa cucinare, partiamo sempre dall’idea utopica:”quest’anno non facciamo tanta roba” e poi…. La cosa che non cambia…
Categoria: NATALE – CHRISTMAS
Christmas is coming…
Alla prossima!!
Tortino di panettone con mele e pere glassato al cioccolato
Salve amici! chi di voi ha ancora panettoni e pandori?? questo per me era l’ultimo!! che fatica!! non vi indico le dosi precise, perchè … fate prima a farli!!! Ingredienti per 4 cocotte: panettone avanzato circa 150g 1 mele 1 pera zucchero di canna 2 cucchiai acqua q.b. 100g (una tavoletta) di cioccolato fondente…
Passatelli di castagne in brodo….e Buone Feste!!
Salve amici!! chi non ha mai mangiato i passatelli in brodo??!! a casa mia è il piatto d’eccellenza per il giorno di Santo Stefano. Anche quest’anno mentre si preparava il menù è stato subito inserito senza tanti pensieri, io lo adoro! perchè dopo giorni di cibo senza sosta un brodo ci sta benissimo,…
Candy cane cookies – #idea per la colazione di Natale
Ormai il Natale è alle porte e tra torte e vari pensierini natalizii io non ho ancora fatto il mio albero di natale e vi stavo anche lasciando anche senza idee per il vostro natale…ma che ragazza/amica/foodblogger sono??!! Un pò di anni fa ho scoperto che la pasta frolla può essere colorata così dopo i…
Merry Christmas ideas with Cooking with Julia
Oggi vi racconto con tante foto il mio primo mercatino dimostrativo che ho tenuto l’8 dicembre scorso. Avevo preparato dei biscotti decorati, delle torte dummy a tema natalizio e non e mini panettoni decorati. Vi lascio con alcuni scatti… MINI PANETTONE DECORATO CON PASTA DI ZUCCHERO LAVORAZIONE DI UN PICCOLO ALBERELLO Vi ho dato…
Red Velvet chocolate crinkles
Buon venerdì!! premetto che adoro le ricette red velvet così dopo i muffin ho provato a modificare i classici Chocolate Crinkles Ho usato la ricetta che gia’ avevo, l’ho dimezzata e ho aggiunto il colorante alimentare rosso in gel. Ingredienti per 30 biscotti circa: 180 g di cioccolato fondente 200 g di farina 00 60…
