Buongiorno amici! anni fa da eataly avevo visto degli stecchi di legno con alla base un quadrotto di cioccolata…lì per lì non avevo capito ma poi ho realizzato cosa fossero, la cioccolata calda sullo stecco, non facile di più! e allora quest’anno ho pensato di preparare a casa questi deliziosi stecchi e farli…
Categoria: NATALE – CHRISTMAS
LEBKUCHEN – BISCOTTI SPEZIATI AL MIELE
Buongiorno amici! Si iniziano a sfornare teglie di biscotti …eh sì ditemi chi di voi durante le feste natalizie non prepara o mangia biscotti?? Per me sono il simbolo del Natale. Non vedevo l’ora di provare questa nuova ricetta che ho trovato nel blog di Stefano Cavada. I Lebkuchen sono dei biscotti a…
ALBERI DI MERINGA – SEGNAPOSTO O REGALO GOLOSO DI NATALE
Buongiorno! cosa si fa quando avanzano degli albumi? nella nostra mente pasticciona ci vengono in mente le meringhe, teglie di meringhe a non finire! ho pensato di creare dei piccoli alberi di meringa da utilizzare come segnaposto per la mia tavola di Natale oppure come regalo goloso! Questa è la ricetta della meringa…
Calendario dell’avvento 2020 homemade
Buongiorno amici di Cooking!! pensavate che vi lasciavo senza calendario dell’avvento??!! non potevo, non ci riesco! per quanto arrivo sempre con l’acqua alla gola nella pubblicazione del calendario homemade, tengo troppo a questa tradizione! Sono cresciuta con quello del supermercato con i cioccolatini ed era sempre una gioia aprire ogni giorno la casellina!…
Fudge al caramello salato – le caramelle MOU
Buongiornissimo!! eccomi con una delle ultime ricette che vi farà compagnia in questi giorni natalizi! Ho preparato un altra variante di fudge, al caramello salato e in un attimo avevo le caramelle MOU e sono tornata bambina… La preparazione è molto semplice ma richiede comunque un po di pazienza e l’utilizzo del termometro…
Ricciarelli
Buongiorno amici! finalmente sono riuscita a preparare i ricciarelli, sono anni che mi riprometto di farli, perchè li adoro, la loro consistenza morbida, il sapore delle mandorle e la quantità esagerata di zucchero a velo fanno proprio NATALE! Non conoscendo la ricetta, pensavo fossero complicati e invece sono veramente semplici baste seguire delle…
Gelato al panettone con e senza gelatiera
Buongiorno amici! quanto manca al natale?? qui i giorni passano e sento la pressione nell’aria…ho ancora un paio di ricette da proporvi, quindi rimanete sintonizzati. Chi è amante del gelato anche d’inverno, non può perdersi questo GELATO alla crema arricchito da tanti piccoli pezzetti di PANETTONE. E’ perfetto come fine pasto, per rinfrescare la…
Fudge al burro di arachidi
Buongiorno amici! torno con una ricetta super golosa, conoscete il fudge? e’ un dolcetto di origine anglosassone e americana molto facile da preparare, il più famoso è al cioccolato ma si presta a molte varianti, come questa al burro di arachidi. Inutile dirvi che crea dipendenza ed è un ottimo regalo goloso, avvolto…
