Buongiorno e buon inizio settimana! Dopo aver condiviso con voi il menù del cenone della Vigilia, è tempo di proporvi quello per il pranzo di Natale. Sono giorni intensi e il cibo sembra non bastare mai, è un classico, succede sempre così. Tutte le volte a casa Poss ci ripromettiamo : ” l’anno…
Categoria: NATALE – CHRISTMAS
ALBERO DI NATALE DI PASTA SFOGLIA
Buongiorno!! Durante la preparazione del menù per le feste natalizie, si cerca sempre di stupire i propri ospiti e con la ricetta di oggi, sicuramente lo farete. L’albero di natale di pasta sfoglia è una ricetta che può essere sia salata che dolce. In questo caso io l’ho preparato in versione salata e…
MENU’ PER LA VIGILIA DI NATALE
Buongiorno amici!! La settimana più attesa e calorica sta arrivando, sto parlando della settimana di Natale. Per l’occasione ho pensato di proporvi un menù per cenone della vigilia. La tradizione vuole che siano ricette a base di pesce e potete sbizzarrirvi con tante idee originali e sfiziose senza perdere di vista la tradizione….
MOSTACCIOLI AGLI AGRUMI
Buongiorno amici di Cooking! Oggi una versione diversa dei classici mostaccioli napoletani, dolci tipici del periodo natalizio famosi per la sua forma a rombo. L’impasto nella versione classica è morbido, speziato e ricoperto di cioccolato fondente. La versione che vi propongo oggi è agli agrumi, con un impasto morbido aromatizzato al limone e…
PANNA COTTA AL CAFFE’ E ALLA VANIGLIA CON CRUMBLE AL CIOCCOLATO
Buongiorno!!! finalmente riesco a mettere mani anche qui e torno a scrivervi una nuova ricetta, si cucina sempre e si sperimenta ma poi la parte dove si sistemano le foto e si scrive la ricetta è sempre la parte più difficile. Chi pensa che sia tutto facile e veloce si sbaglia di grosso….
Calendario dell’avvento 2021 Homemade
Buongiorno! entriamo nell’atmosfera natalizia con il calendario dell’avvento, non so se siete degli amanti ma io ci sono cresciuta quindi per me ogni anno è una tradizione comprarlo o prepararlo in casa. L’ inventore del famoso Calendario fu Gerhard Lang, un editore tedesco, nei primi anni del ‘900. Si dice che la sua idea nacque da…
CHIFFON CAKE AL CIOCCOLATO MERINGATA
Cari amici, buon anno! avete già visto questa delizia nel mio profilo IG @juls_cooking_with_julia e ho pensato di condividerla anche qui sul blog visto il successo. Si tratta della famosa chiffon cake al cioccolato, farcita e ricoperta con un dolce meringa. Ho ripreso la ricetta che avevo qui e ho preparato una farcitura…
Vanillekipferl – Cornetti alla vaniglia
Buongiorno amici!! si continua a sfornare biscotti, questi li miravo da un pò e devo dire che l’attesa non ha deluso le mie aspettative! I Vanillekipferl, sono dei biscotti di pasta frolla, semplicissimi da preparare, con un aroma alla vaniglia di cui vi innamorerete. Vengono chiamati più comunemente cornetti alla vaniglia e sono originari dell’ Alto…
