Buongiorno! iniziamo la settimana con dolcezza, con un dolce molto facile da preparare, la sbriciolata al cioccolato farcita con la buonissima e cremosa crema al cioccolato. Si può preparare in due momenti, preparando prima la crema pasticcera e poi assemblare il dolce in un secondo momento, cosi avrete la crema perfettamente pronta per…
Autore: giulia possanzini
WEDDING DAY – Consigli e idee per il vostro giorno speciale
Buongiorno cari lettori di Cooking! ci ho pensato molto prima di scrivere questo articolo, perchè non rientra nella tematica di questo sito, ma è stato un momento molto importante per noi, un percorso durato fin troppo, a causa della pandemia e alla fine ce l’abbiamo fatta! Scrivere e raccontare la nostra esperienza credo…
HUMMUS ALLA ZUCCA
La ricetta di oggi è a base di zucca, ortaggio molto popolare in questo periodo autunnale e molto versatile in cucina. E’ possibile preparare ricette dolci o anche ricette salate. L’hummus di zucca è una ricetta salata che potete servire durante un aperitivo gustoso. L’hummus tradizionale, è l’hummus di ceci, ma con un…
PANNA COTTA CON COMPOSTA DI CACHI
Buonasera amici di cooking! vi piacciono i cachi ? io li adoro! non vedo l’ora che arriva l’autunno per comprarli subito. Da piccola pensavo che esistevano solo i cachi “molli” e invece crescendo ho scoperto un mondo: esistono i cachi mela, piu duri appunto come una mela e quelli con un gusto vaniglia…
MINI PIE ALLE MELE E CANNELLA
Buongiorno! come state? siete nel pieno mood autunnale da divano, copertina e film tv oppure già pensate al Natale? L’autunno con tutto il suo foliage, le zucche e le castagne mi rilassa ma anche l’arrivo del natale mi elettrizza! ma non corriamo troppo e godiamoci questo novembre. In questo mese le ricette con…
BISCOTTI CON PISTACCHI E MIRTILLI ROSSI
Buongiorno! Inizia una nuova settimana e siamo a Novembre…un mese a Natale! Io come sempre non vedo l’ora, è il periodo dell’anno che amo di più. Mentre scrivo questo articolo fuori piove e vicino a me ho una buona tazza di tè caldo e questi biscottini sono perfetti per l’ora del tè. I…
BROWNIES CON ARACHIDI TOSTATI – ricetta senza glutine
Buongiorno amici di Cooking!! dopo ben due mesi torno a scrivere nel blog…forse non era mai capitato prima, ma chi mi segue sa che in questi due mesi c’è stato un avvenimento importante che mi ha tenuto leggermente impegnata. Finalmente io e Gianluca siamo riusciti a sposarci, in un sabato di settembre, dopo…
CHEESECAKE AL PISTACCHIO E LAMPONI
Buongiorno! giorni fa è stato il mio compleanno, 33 anni e sentirli tutti! Per l’occasione quel giorno ho ritirato il mio vestito da sposa e sono stata coccolata con una cena preparata da Gianluca. Rischiavo però, una torta di compleanno al cioccolato, così ho preferito buttarmi io all’opera preparando una cheesecake al Pistacchio…
