Ciao amici di cooking! i biscotti farciti sono sempre una buona idea, i famosi occhi di bue sono un classico esempio, un classico biscotto che trovate in ogni pasticceria. Hanno una forma circolare e li riconoscete subito! ma perché non renderli oltre che buoni anche belli ? Con poche mosse il risultato è…
Autore: giulia possanzini
PIZZA PARIGINA
Buonasera!! dopo tante ricette dolci, come la torta di compleanno o la creme brulee, condivido una ricetta salata veloce da preparare e buonissima, la TORTA PARIGINA, famosa torta rustica napoletana formata da una base di pizza, uno strato di pomodoro, fettine di prosciutto cotto, provola o mozzarella se vi piace e infine una…
TORTA DI COMPLEANNO POLLI FLOWERS
Buongiorno! le mie amate torte decorate a volte ritornano! L’occasione speciale è stata la festa per il compleanno della mia migliore amica Giada, detta Polli per noi amici. Finalmente sono riuscita a scrivere tutti i passaggi della ricetta di questa torta di compleanno non proprio semplicissima ma di grande effetto. Sono sempre felice…
CREME BRULEE
Ciao amici di Cooking torno con un classico dolce della pasticceria francese, che avevo condiviso con voi anni fa con foto pessime, quindi ho pensato di rifare la ricetta, migliorando quest’ultima e le foto. La creme brulee è una crema cotta alla vaniglia, spolverata con dello zucchero, che sciolto con il cannello forma…
CROSTATINE RED VELVET PER SAN VALENTINO
Buongiorno e buon San Valentino! per l’occasione ho ripreso un dolce americano molto famoso e l’ho trasformato in crostatina. Il famoso dolce è la red velvet, una torta classica americana di colore rosso farcita con crema al formaggio. Ho scelto di utilizzare la pasta frolla insieme al colorante rosso per avere questo effetto…
BISCOTTI BUON SAN VALENTINO
Buongiorno! ho scoperto la realtà di Arianna e del suo team Cookies Cutter tramite Instagram e ho acquistato nel loro shop on line alcuni cutter molto particolari per realizzare dei biscotti decorati. Il Cutter è formato da due elementi un tagliapasta che incide la dimensione del biscotto e poi da un secondo cutter…
BISCOTTI LOVE PER SAN VALENTINO
Buongiorno! con molta sorpresa soprattutto da parte mia condivido con voi un biscottino per San Valentino. Un piccolo regalo goloso che potete preparare alla vostra dolce metà non solo per il 14 febbraio, bensì tutto l’anno. L ‘amore verso il proprio compagno o compagna non si festeggia un solo giorno dell’anno, bensì dobbiamo…
BISCOTTI AL CIOCCOLATO SENZA UOVA E SENZA LATTE
Buongiorno! il cioccolato è sempre una buona idea, soprattutto dopo aver trascorso un mese di gennaio così strano, freddo e senza particolari stimoli. Siamo a febbraio, nel mese dell’amore, per noi creatori di contenuti questo è un mese fatto di cuori, cioccolato e amore, tanto che già a metà gennaio si inizia a…
