Buongiorno amici! Il TIRAMISU’ è sicuramente il dessert più conosciuto al mondo e quello secondo me più goloso. Non è sicuramente un dolce light ma quando vogliamo un dolce, l’ultima cosa a cui pensiamo è la linea. E’ un dolce al cucchiaio che soddisfa molti palati e possiamo preparalo in svariati gusti. Partiamo dal classico…
Autore: giulia possanzini
CIAMBELLINE AL VINO ROSSO CON FRUTTA SECCA
Buongiorno amici di Cooking! ho preparato le CIAMBELLINE al VINO ROSSO, un dolce tipico romano diventato famosissimo grazie alla sua preparazione così semplice e veloce. Potete utilizzare sia il vino rosso, come indica la tradizione, oppure il vino bianco. Le varianti delle ciambelline al vino sono molte, ci sono le classiche all’anice ,oppure…
BROWNIES DELLA BEFANA
“La befana vien di notte con le scarpe tutte rotte con la calza appesa al collo, col carbone, col ferro e l’ottone, Sulla scopa per volare…” questa canzoncina la ripetevamo sempre da bambine insieme a nonna Maria mentre attaccavano le calze al camino. Quest’anno complici dei nuovi stampini da befana e da calza,…
CHIFFON CAKE AL CIOCCOLATO MERINGATA
Cari amici, buon anno! avete già visto questa delizia nel mio profilo IG @juls_cooking_with_julia e ho pensato di condividerla anche qui sul blog visto il successo. Si tratta della famosa chiffon cake al cioccolato, farcita e ricoperta con un dolce meringa. Ho ripreso la ricetta che avevo qui e ho preparato una farcitura…
Ricette per il Cenone di Capodanno…Bye Bye 2020
Buonasera amici! ancora non avete ricette per il cenone di Capodanno? sarà un ultimo dell’anno diverso dal solito ma cercheremo di renderlo speciale, consigliandovi delle super ricette per portare in tavola una cena buonissima senza troppa fatica! Ho cercato di creare un menù non troppo elaborato e di facile riuscita, non vi resta…
Vanillekipferl – Cornetti alla vaniglia
Buongiorno amici!! si continua a sfornare biscotti, questi li miravo da un pò e devo dire che l’attesa non ha deluso le mie aspettative! I Vanillekipferl, sono dei biscotti di pasta frolla, semplicissimi da preparare, con un aroma alla vaniglia di cui vi innamorerete. Vengono chiamati più comunemente cornetti alla vaniglia e sono originari dell’ Alto…
CIOCCOLATA CALDA SULLO STECCO
Buongiorno amici! anni fa da eataly avevo visto degli stecchi di legno con alla base un quadrotto di cioccolata…lì per lì non avevo capito ma poi ho realizzato cosa fossero, la cioccolata calda sullo stecco, non facile di più! e allora quest’anno ho pensato di preparare a casa questi deliziosi stecchi e farli…
LEBKUCHEN – BISCOTTI SPEZIATI AL MIELE
Buongiorno amici! Si iniziano a sfornare teglie di biscotti …eh sì ditemi chi di voi durante le feste natalizie non prepara o mangia biscotti?? Per me sono il simbolo del Natale. Non vedevo l’ora di provare questa nuova ricetta che ho trovato nel blog di Stefano Cavada. I Lebkuchen sono dei biscotti a…
