Buongiorno amici! finalmente riesco ad aprire il blog e scrivere una ricetta, non mi sembra vero, ero riuscita ad avere un buon ritmo di condivisione ma il ritorno in ufficio quasi a tempo pieno in questa settimana mi ha un pò provato. Cerco di rimediare oggi con questa torta molto facile da preparare….
Autore: giulia possanzini
KALE CHIPS – CHIPS DI CAVOLO NERO
Buongiorno amici! eccomi con una nuova ricetta veloce, per il nostro #venerdìsalato. Per non cogliermi impreparata avevo in mente due ricette così da evitare il famoso ” ragazzi non ho fatto in tempo!” della scorsa settimana. Ho deciso di condividere quella più sfiziosa! Le chips di cavolo nero sono ormai super famose nel web…
CROSTATA MORBIDA CON CREMA DI RICOTTA E PERE
Buongiorno amici! La crostata morbida con crema di ricotta e pere è ispirato al classico dolce napoletano di Sal de Riso. L’abbinamento mi ricorda quando anni fa sono andata alla sua pasticceria a Minori e ho provato i suoi dolci, uno spettacolo! Ho ripreso la ricetta della crostata morbida che non avevo ancora…
TORTA DI MELE INTEGRALE CON NOCI E UVETTA
Buongiorno amici! inizio la settimana con un dolce alle mele ricco e buonissimo. La torta della colazione e della merenda per eccellenza, un dolce che profuma di casa a cui non potremmo mai rinunciare. Ogni famiglia ha la sua ricetta tramandata da generazione in generazione, io ne ho preparate varie, la torta classica…
MUFFIN AL MASCARPONE E GOCCE DI CIOCCOLATO
Buongiorno amici! I muffin sono sempre un dolcetto sicuro e veloce quando si ha voglia di qualcosa di dolce. Avevo una vaschetta di mascarpone in frigorifero e di preparare il tiramisù proprio non ne avevo voglia, così ho trovato sfogliando, nei vari libri di pasticceria che ho ormai da anni, questa ricetta facile…
BISCOTTI AL COCCO
Buongiorno amici di cooking! Inizia una nuova settimana e archiviati i fritti di carnevale vi propongo dei biscotti facili facili. I biscotti al cocco, sono famosissimi, erano già presenti nel mio blog ma erano datati e con foto pessime quindi ho pensato di rimettere le mani in pasta e prepararli nuovamente visto che…
GRISSINI DI SFOGLIA SALATI
Buongiorno amici!! Siamo in vista del week end e vi dò il buongiorno con una nuova ricetta per il #venerdìsalato. Gli ultimi fine settimana non sono proprio come li abbiamo sognati e purtroppo la situazione non cambierà a breve, ormai siamo in balia dei colori, ma vorrei tenervi compagnia il più possibile e…
CASTAGNOLE RUSTICHE ALLA RICOTTA
Buongiorno amici! Le castagnole sono i dolci fritti più amati del periodo di carnevale. Ne esistono varietà infinite ma quelle fritte, secondo me sono le migliori! Per preparare queste soffici palline zuccherate ho aggiunto la ricotta nell’impasto e il mix di farina Oasi Mediterranea del Molino Rachello. Ho conosciuto Molino Rachello, che mi…
