Buongiorno! Ancora si trovano le fragole, che bello! oggi vi propongo un classico della pasticceria, la PANNA COTTA. La sua preparazione è veramente semplice ma bisogno seguire alcune indicazioni precise. Volevo condividere con voi nuovamente la versione classica con nuove foto e nuovi tips, per avere un senso e una coerenza editoriale, ma…
Autore: giulia possanzini
ANGEL CAKE AL CACAO
Buongiorno amici! finalmente un altro piccolo step per il matrimonio è stato fatto….abbiamo preso le misure per le fedi, che emozione! piano piano stiamo tornando alla normalità, stasera per esempio riuscirò a prenotare il vaccino e sono strafelice! Piena di speranza di parlo del dolce di oggi, finalmente torna una vena di cacao…
CREMA AL CAFFE’ SENZA PANNA – SOLO 3 INGREDIENTI
Buongiorno amici! buon 2 giugno! Oggi la mia giornata sarà molto intensa, si cucina per tutta la famiglia, amo farlo ed era veramente da un sacco di tempo era che non succedeva. Se siete alle prese come me con un pranzo impegnativo, questo dolce al cucchiaio fa per voi. La CREMA al CAFFE’…
TARTELLETTE ALLA FRUTTA
Buongiorno amici! perdonate la latitanza ma è arrivato il periodo della RI-organizzazione del matrimonio e con la continua dieta non riesco a sperimentare quanto vorrei, ma bando alle scuse e parliamo della ricetta di oggi. Le TARTELLETTE alla FRUTTA sono un evergreen della pasticceria italiana. Quanti di voi la domenica comprano i famosi…
MUFFIN AI MIRTILLI – BLUEBERRY MUFFINS
Buongiorno amici! buon lunedì! per la colazione di oggi vi propongo dei MUFFIN ai MIRTILLI semplici e veloci da preparare. Dopo tre settimane di dura dieta, dove il solo pensiero di cucinare dolci o altro al dì fuori di quello che potevo mangiare, mi faceva stare male…venerdì, complice una giornata abbastanza “no”, dopo…
BANANA BREAD – SENZA GLUTINE
Buongiorno amici di Cooking! è passata una settimana dalla mia ultima ricetta e non vedevo l’ora di tornare a scrivervi, ma sono giorni impegnativi, abbiamo ripreso la riorganizzazione del matrimonio e se tutti fila liscio entro l’anno ci sposiamo. Abbiamo appena trascorso un week end alla scoperta della cantina campana Feudi di San…
CHIFFON CAKE AL CIOCCOLATO E CAFFE’
Buongiorno amici! Ogni tanto una chiffon cake ci vuole, questa volta l’ho preparata al caffè e ricoperta di cioccolato fondente, una bontà assoluta! La chiffon cake è una torta di origine americana famosa per la sua morbidezza e per lo stampo a ciambella con i piedini. Potete prepararla per la colazione senza copertura…
CRACKERS AI SEMI MISTI
Buongiorno! finalmente siamo arrivati alle porte del week end e possiamo finalmente riposarci e staccare un pò dalla routine settimanale. Per il nostro appuntamento del #venerdìsalato oggi vi propongo una ricetta super sfiziosa perfetta per un aperitivo casalingo o per uno snack da sgranocchiare davanti alla tv. I CRACKERS ai SEMI sono facili…
